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Teklimakan Uygur Yemekleri

今日はNさん、Yさんと一緒に旧市街へ
エジプシャン裏手の問屋街を散策したり、カード屋やロクム屋に行き
お昼はウイグル麺屋へ

私の知っているウイグル麺料理屋6軒目(うち一軒は消えて今無いが)
「Teklimakan Uygur Yemekleri」
Şehremini Mahallesi, Koyuncu Sokak, No 3/A,
Fatih
tel: (0212)588-8454
1_20141211224914226.jpg

トラムバイで「Çapa-Şehremini」駅で下車。
バクラバなどのお菓子屋「faruk gulluoglu」角を入って最初を右へ行くとスグ。
5_201412112249113b4.jpg

4_20141211224912d74.jpg  3_20141211224913374.jpg

10TLのウイグル麺。 2_20141211224914360.jpg

辛さは中辛にして正解。
これならウチの子供たちでも食べれそう…と一人前お持ち帰りに。
Yさんも、Nさんもお持ち帰りに。

夕食時にビックリ。 
お店で食べた物とは比較にならないほどの激辛

大人でも食べれないほど。辛くないものを注文したNさん、Yさんも
激辛だったらしい いやん

「さすがトルコ」「やっぱりトルコ」で済ませちゃうあたり…
「トルコ生活に慣れたで症」です。

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トルコ

Author:トルコ
広島→豪州→米国→東京→
結婚後、東京→
コートジボアール→東京→
2010年夏からトルコ。

12歳娘と8歳息子の育児満喫中。

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