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Ristorante Italia di Massimo Buttura @Zorlu

昨日5月28日(水)にOPENしたばかりのレストラン
「Ristorante Italia di Massimo Buttura Istanbul」 @Zorlu, Eataly上階
イスタンブル初!?ミシュラン3つ星シェフ、Massimo Buttura氏の手掛けるレストラン

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※何も食べていないが、スタッフの方が店内を案内してくれた

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パスタは50TL~。 三ツ星だと思うとリーズナブルなのかも!??
今回店内見学させてもらっただけだが、特別な日に一度来てみたいなぁ

予約: ristoranteitalia@eataly.com.tr
tel: (0212)336-6666

Massimo Buttura氏はイタリア料理人で、イタリア・モデナで、ミシュラン3つ星のレストラン
「Osteria Francescana」を経営。 www.osteriafrancescana.it
ここのメニューだとパスタ40€~だったり、断然もっと高い設定。
今年発表された「世界のベストレストラン」で、第3位に輝いたという話題店だから…
www.theworlds50best.com/list/1-50-winners

このランキングで第一位に輝いたデンマークの「NOMA」はずっと予約満席。
「NOMA」は、来年東京進出が決まっている☆

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広島→豪州→米国→東京→
結婚後、東京→
コートジボアール→東京→
2010年夏からトルコ。

12歳娘と8歳息子の育児満喫中。

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