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タイ料理教室へ

荷造り…は置いておいて
タイ出身のWさんが教えてくれる料理教室へ 11_20150310204849151.jpg
 

まずはWさんが用意してくれたおつまみ美味しくってウキウキ
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今回はグリーンカレー(ズッキーニ、茄子)2品、
レッドカレー(かぼちゃ)、はるさめサラダや海鮮はるさめ炒め、
さつま揚げなど。

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とにかくどの料理も美味しくって感激
生徒7人で試食タイムもワイワイ楽しく充実のレッスン

8回シリーズレッスンなどもあったりするらしい。
あぁ~トルコにまだいるならもっとレッスン受けたかったなぁ…。
でも一度でも参加できて良かった
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テーマ : トルコ
ジャンル : 海外情報

絨毯教室 最後

今日で絨毯教室に参加できるのは最後

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でも結局終わらないまま もう少し自宅で頑張ることに
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誰よりもペースが遅い(おしゃべりし過ぎの)私…
絨毯教室で絨毯の作業自体は苦手でも、皆さんとご一緒するのが
楽しかった 素敵な時間を有難うございました

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テズヒップクラス 最後

今日でテズヒップ(細密画)のクラスが最後となった。

4作品目は途中のままだが、先生が仕上げてくださることに。

先生とクラスの皆で記念撮影 1_20150309005242118.jpg

先生からチューリップの作品を贈っていただき感激
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テズヒップメンバーで近所のカフェでワイワイランチ
月に1~2回のテズヒップクラス。皆さんと一緒にでき楽しかったなぁ
有難うございました

帰宅後は娘の友達EMが遊びに来てくれて、同じマンションに住むKも誘って
プールで泳いだり。
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H先生の料理教室へ♪

本帰国前に、もう一度H先生の料理教室へ行きたい!!!と
思っていたら、素敵マダムラルグループにお仲間入りさせてもらい
念願叶って行けることに

今回習った3品は…
「いかフライ/カラマリタヴァ」 7_2015030321194233c.jpg

「乾燥オクラのスープ」 9_20150303211940f6a.jpg

「マントゥ」 10_20150303211940522.jpg

10時過ぎに行くと、既に先生は準備万端で出迎えてくれ

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まずは重曹を使って、カラマリ用のいかをモミモミ。(生徒順番に計30分以上)
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乾燥オクラのスープは今回牛肉を使用。 4_20150303211608e33.jpg 

マントゥの生地は手ゴネして、一つ一つ包んでいく作業。 6_20150303211606ba7.jpg

先生おすすめのヨーグルトは「Yorsan」のもの。
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今日も素敵なテーブルセッティング 8_2015030321194122f.jpg

食後にはH先生お手製のかぼちゃケーキ 11_20150303212436ca8.jpg
これまた絶品 楽しく素敵な時間

H先生、ご一緒させていただいた皆様、有難うございました

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H先生の料理教室にご興味ある方、H先生のブログ&連絡先は↓
「イスタンブルのキッチン」 http://ameblo.jp/hiromim40

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今年最初の絨毯教室

今日は午前中は家事や買い物を済ませて、
午後はNちゃん宅で、今年最初の絨毯教室

今日でEさんが教室最後ということで皆で記念撮影

1_20150127002832edb.jpg Hさん、Nさんは欠席で残念

昨年は何段すすんだだろうか??まだ中盤
あぁ~今年こそはスピードアップして頑張らねば

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今年最後のテズヒップ教室

今日は午前中済ませないといけない用事が数件あり、残念ながら
「細密画/Tezhip」のクラスは欠席
2週間後のクラスには参加できないので、今年最後の機会だったのだけど

年内でRさんは本帰国されるので…先生とメンバー皆で記念撮影

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Rさんとは2年ほど一緒に習えて、会話やお茶を楽しんだり
もう細密画クラスでご一緒できないのは寂しい
お世話になりました

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Tezhip 3作品目 額装完了

今朝はテズヒップ(細密画)教室へ
2週間前に完成した3作品目を、先生が額装して持参してくれた。

2_201411192330194dd.jpg 今回重厚な木枠。

さて、4作品目はどうしよう…。
今日下書きしてこれから黒に縁どりの宿題。 3時間はアッと言う間

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H先生の料理教室

今日はYさん宅にて、H先生の料理教室に参加させていただいた

習ったのは…
※ スズキのメゼ 2_201411132345013fc.jpg

※ ナスのピューレ  3_20141113234500f3e.jpg

※ ナスの肉詰め(カルヌヤルク) 1_2014111323450000d.jpg

どれも美味しくって感激 幸せな昼下がり
H先生、Yさん、他ご一緒いただいたMさん、Nさん、Yさん、有難うございました

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三作品目 やっと完成

夏休み前から描き始めた三作品目が…やっと完成♪

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次はチューリップか薔薇あたりにしようかな??

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アーチェリー教室!?

車で5~10分ほどの場所にあるスーパー「Carrefour」の地下に
夏からお目見えしたアウトドア専門店。
熊の置き物…5,850TL(28万円以上)など 2_20141028165549adb.jpg
釣り具やアウトドア用品、衣類、なぜか剥製も…色々。

誰もお客がいなくって…店員さんがフレンドリーに色々と説明スタート

その方…このお店に併設されているアーチェリー教室の先生
9歳~大人まで、アーチェリーをここで習えるそうだ。
週に2回(1レッスンは2時間)で月謝300TLだそうだ
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日本には「Kendo」があるだろ?と言っていたようなので、「弓道 Kyudoって言うよ」と
訂正しておいた。
私が習うことな…無いな~

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プロフィール

トルコ

Author:トルコ
広島→豪州→米国→東京→
結婚後、東京→
コートジボアール→東京→
2010年夏からトルコ。

12歳娘と8歳息子の育児満喫中。

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